Resep Sapo Tahu Seafood

Cara Membuat Sapo Tahu Seafood

Bahan yang diperlukan:

1. 2 buah Tahu sutera cina

 2. Udang 100 gr, berishakan kepala dan kulitnya

 3. Daun Bawang 2 ikat, potong

 4. Minyak Wijen 2 sdm

 5. Merica 1/2 sdt

 6. Bawang bombay 1/2 buah, iris

 7. Bawang Putih 3 siung, geprek dan cincang kasar

 8. Ayam filed, potong dadu

 9. Sawi 1 ikat ,potong

 10. Brokoli 1 buah, potong

 11. wortel 1 buah, potong

 12. Jamur Kancing secukupnya.

 13. Maizena secukupnya

 14. Air 1/2 cangkir

 12. Gula 1/2 sdt

 13. Garam 1/2 sdt

 14. Minyak goreng

Cara Membuat Sapo Tahu seafood :

1. Goreng tahu dengan minyak, sisihkan. 2. Panaskan minyak wijen, masukkan bawang bombay tumis

 3. Masukkan bawang putih,gula dan garam, tumis lagi hingga harum, masukkan udang dan ayam tumis hingga udang setengah matang, masukaan sayuran tutup sebentar.

4, Masukkan tahu , tambahkan air dan biarkan mendidih setelah itu kentalkan dengan maizena. angkat dan hidangkan.

selamat mencoba....